Już jutro w Qchni odbędzie się spotkanie Warszawskiego Convivium Slow Food. Tym razem bohaterem spotkania będzie miód.
Czy pszczołom należy się urlop wypoczynkowy?
Jak poznać czterysta królowych w jeden wieczór?
Komu zależy na tym, by pszczoły w Polsce miały się dobrze i dawały dużo miodu?
Start: sobota, 18 lutego, godzina 12.00
Wstęp: 10zł, członkowie Slow Food 5 zł
Więcej informacji na ten temat znajdziecie na stronie internetowej Slow Food Polska.
Serdecznie zapraszamy!
Na walentynki nasz szef kuchni przygotował dla Was specjalne menu degustacyjne. Będziecie mogli spróbować:
- Carpaccio wołowe z rodzynkami, rukolą i bursztynem,
- Pieczony seler z Zabajone Dijon,
- Przegrzebki z musem z pasternaku i renety,
- Wołowina z pietruszkowym puree, pieczonym buraczkiem i sosem Madeira,
- Mus blue z czekoladą
Cena pięciodaniowej kolacji degustacyjnej 100 zł od osoby.
Będzie dużo balonów jak w Seksie w Wielkim Mieście a na deser dodatkowo słodkie naleśniki, do których sami wybierzecie konfiturę, bitą śmietanę, czekoladę, sos malinowy…
Czekamy na Was.
Prawdziwy dorsz atlantycki z chrupiącą skórką , delikatnym musem brokułowym, duszonym porem i sosem limonkowym. Ryba jest fantastyczna. Zobaczcie jak przygotowuje tę potrawę nasz szef. Do zobaczenia na rybce w Qchni.
PS: sprawdźcie nasz profil na Facebook’u.
Qchnia ma już 19 lat i od zawsze była restauracją otwartą na zmiany i twórczych ludzi. Dlatego do naszego zespołu dołączył świetny szef kuchni Zbyszek Paluch. Zapraszam do spróbowania jego nowych autorskich potraw. Dań ściśle związanych z jesienią. Inspirowanych kuchnią polską. Pozdrawiam Marta Gessler.
PS: w dziale Menu znajdziecie nasza nową kartę dań.
W piątek (21 października 2011) restauracja będzie czynna dopiero od godziny 18.
Przepraszamy i zapraszamy serdecznie wieczorem.
Team Qa.
Zapraszamy do CSW na wystawę – Laboratorium Przyszłosci
Akt 1 REGRESS-PROGRESS.
Otwarcie wystawy: poniedziałek, 20 czerwca 2011, 18.00
Wystawa czynna: 21.06.2011 – 15.01.2012
Koordynator projektu: Karolina Nowak
Laboratorium przyszłości to zaplanowany z rozmachem przez Centrum Sztuki Współczesnej Zamek Ujazdowski międzynarodowy program artystyczny skierowany ku przyszłości. Inicjuje go projektREGRESS-PROGRESS, który koncentruje się na dwóch pytaniach: czy w nadchodzących latach powinniśmy oczekiwać progresu, rozwoju kapitalistycznego systemu produkcji? czy raczej regresu, który zresztą może okazać się regresem szczęśliwym?
Trwający do 15 stycznia 2012 projekt REGRESS-PROGRESS ma się dynamicznie rozwijać i organicznie zmieniać, uwzględniając prawdopodobieństwo i przypadkowość realnego życia. W pierwszej odsłonie artyści realizują projekty indywidualne (Paweł Althamer, Cai Guo-Qiang), bądź we współpracy (Simon Leung zaproszony przez Rirkrit Tiravanija, raumlaborberlin), natomiast kuratorzy przygotowali wystawy zbiorowe: Gdzie jest zielony królik? (Ewa Gorządek) oraz Krajobraz przyszłości(Fabio Cavallucci). [Źródło: csw.art.pl]
Więcej informacji na temat wystawy możecie przeczytać na stronie Centrum Sztuki –> Kliknijcie TUTAJ.
