Twoje wesele w Qchni!

Twoje wesele w Qchni!

Codziennie inaczej!

Codziennie inaczej!

Catering by Qchnia!

Catering by Qchnia!

Witajcie na stronie Qchni Artystycznej.

Jakie macie plany na lunch? Zapraszamy do nas!

Blog

Wszystko z życia naszej restauracji.

Sprawdź nasze blogowe archiwum

Zapraszamy na Targi Książki Kulinarnej, które będziemy organizować już po raz czwarty! Nasze Targi to trzydniowe święto dla miłośników jedzenia, czytania o nim, oglądania go i wszystkiego, co z nim związane. W tym roku hasło przewodnie imprezy brzmi: SMAKUJEMY! Do zobaczenia w Qchni i na dziedzińcu Zamku Ujazdowskiego (CSW) w dniach 22-24 lipca 2016. Zapraszamy! […]

Już w najbliższą niedzielę 10 lipca o godzinie 11.00 zapraszamy wszystkie dzieci do Qchni, a właściwie do qchennego pawilonu SAMO-OBSŁUGA w parku przed CSW na spotkanie z wyjątkowym gościem – Weroniką Wawrzkowicz. Jej piękny radiowy głos będziecie mogli usłyszeć na żywo. Weronika specjalnie dla Was wybrała dwie książki. W niedzielę najmłodsi poznają Tappiego oraz małego […]

Z radością i dumą informuje, że do teamu QA dołączyła Ewa Olejniczak fantastyczna szefowa kuchni w Qchni. Już możecie próbować jej autorskie potrawy. Kapitalną zupę cytrynową z tajską nutą kwaśno-pikantną. Doskonała na upały. Polecamy i zapraszamy. marta

W dniu dzisiejszym po raz kolejny uruchomiliśmy pawilon – SAMO- OBSŁUGA! Znajdziecie nas w parku przed Zamkiem Ujazdowskim gdzie sprzedajemy pyszne jedzenie. Kanapki, tarty, owoce, desery, zupy, aromatyczną kawę i pyszną lemoniadę. Od lipca, w każdą niedzielę, przy pawilonie będziecie mogli spotkać również Pana Ziółko i kupić najlepsze warzywa w mieście! Zapraszamy!

W tym tygodniu w Qchni będziemy gościć Dominika Wójciak – Kulinarne Bezdroża. Podczas spotkania dowiecie się dlaczego, kiedy i jak jeść ziarno, jak przygotować je do zjedzenia, dla kogo jakie ziarno jest wskazane. W sobotę będziecie mieli okazje spróbować surowej gryki i samodzielnie skomponować swoje śniadanie lub deser. Dominika Wójciak – zwyciężczyni III polskiej edycji […]

„Na-gość. Co w kuchni mogą zrobić Artyści, czego nie mogą zrobić kucharze, czyli dlaczego nie siada się do posiłku nago” tego dowiecie się na trzecim PRZED-POŁUDNIKU. Zapraszamy do Qchni Artystycznej w sobotę 30 kwietnia o 11.45. Więcej informacji znajdziecie w naszym wydarzeniu na facebooku!

Marta

Qchnia Artystyczna / Warsztat Woni / Kwiatostan / Wysokie Obcasy

Marta Gessler zerwała z tradycyjnym myśleniem o gotowaniu i kwiatach. Poszukuje, inspiruje i tworzy.
Kocha prostotę. Restauratorka, designerka. Właścicielka restauracji Qchnia Artystyczna w Zamku Ujazdowskim w Warszawie i kwiaciarni WARSZTAT WONI na ulicy Burakowskiej.

Autorka książek o tematyce kulinarnej i dotyczącej dekoracji i kwiatów:

„Kwiatostan” – zbiór zdjęć, pomysłów aranżacji kwiatów
„Qchnia Artystyczna, Kuchnia Świata”
„Nowa Qchnia Artystyczna, Nowa Kuchnia Świata”
„Kuchnia Marty, Kolory Smaków”

Publikowane artykuły w pismach:

Cykl „Kwiatostan” w magazynie Dobre Wnętrze
Cykl „Kuchnia Artystyczna” w Wysokich Obcasach (Gazeta Wyborcza)

Marta Gessler prowadziła także własny program telewizyjny emitowany przez telewizję TVN Style –
„Notes Kulinarny”. Często gości w programach telewizyjnych o tematyce: wnętrza, kwiaty, jedzenie.

Qchnia

Szparagi. Sałata kozi ser. Stek Dijon. Placki ziemniaczane. Semifreddo. Wifi.

TeamQa
Qchnia Artystyczna to autorska restauracja Marty Gessler, która od 20 lat mieści się przy Centrum Sztuki Współczesnej w Zamku Ujazdowskim.

Znajdujemy się w prestiżowej i pełnej zieleni części stolicy, przy parku Agrykola i Łazienkach Królewskich.

Powstrzymać się jednak nie mogę, bo to najpiękniejszy taras w Warszawie, a kto wie, czy nie w Europie. – Maciej Nowak

Mamy jeden z najpiękniejszych letnich tarasów Warszawy, który od wielu sezonów jest popularnym miejscem spotkań warszawiaków i gości z całego świata.

Posiadamy wieloletnie doświadczenie w realizowaniu zarówno awangardowych, jak i tradycyjnych projektów. Obsługuje wydarzenia kulturalne, wernisaże, pokazy mody, duże firmowe bankiety, ale także przyjmuje turystów, ludzi sztuki i biznesu na kameralnych spotkaniach w salach Zamku Ujazdowskiego.

Do wizyt w Qchni Artystycznej zachęca nie tylko położenie i piękny widok. Jedzenie podawane według przepisów Marty jest nowoczesne, zdrowe, pięknie podane i podążające z najnowszymi trendami kulinarnymi. Wnętrze to ciągle zmieniające się odważne dekoracje o prostych formach i jasnych kolorach.

W Qchni mamy dla Was darmowy dostęp do internetu. Zapraszamy z laptopami. O hasło do Wi-Fi pytajcie kelnera.

Galerię zdjęć z naszej restauracji znajdziecie na naszym fanpage’u na Facebook’u.

Zobaczcie filmy z udziału Qchni i Pani Marty w projekcie CSW – „Zielony Jazdów”:
– Film 1 – „Przygotowania do imprezy”.
– Film 2 – „Marta + Zielony Jazdów”.

Catering

Wszędzie gdzie tylko chcesz.

Catering by Qa

Catering w naszym wydaniu to innowacyjne podejście do smaków i sposobu prezentacji potraw. Dzięki współpracy z Warsztatem Woni możemy zapewnić także dekoracje Twojej imprezy, dbając by całość była spójna pod względem stylu. Posiadamy 20-letnie doświadczenie zarówno w organizacji przyjęć w naszej restauracji, jak i w obsłudze imprez cateringowych. Cały czas uaktualniamy naszą ofertę i jesteśmy otwarci na życzenia klientów.

Wszystkie informacje o cateringu by Qchnia i organizacji przyjęć w restauracji znajdziesz na naszej stronie internetowej poświęconej eventom www.cateringqchnia.pl

Praca

Bart. Tomek. Beata. Basia. Marecki. Salcia. Monia. Pola. Jola. Tato. Aga. Kasia. Łukasz. Michał.

Czy jesteś Qchennym typem? Kto to taki?

Qchenny typ to:
– profesjonalista, ale osadzony trochę poza sztywnym, oficjalnym myśleniem o obowiązkach
– człowiek otwarty na zmiany – nieoczekiwane, rewolucyjne, czasem stawiające wszystko na głowie
– osoba głęboko dbająca o to, co robi i o ludzi, z którymi i dla których pracuje
– ktoś, kto potrafi zarazić innych wokół siebie energią i chęcią do pracy

Osoby, które identyfikują się z naszą filozofią i odnajdują w sobie cechy Qchennego Typa, zapraszamy do przesyłania CV na adres qchnia@qchnia.pl.

Obecnie szukamy pracowników:
– kelnerzy i kelnerki,
– kucharzy,
– barmanów.

Kontakt

Jeśli macie jakieś pytania napiszcie do nas maila lub zadzwońcie. Odpowiemy najszybciej jak to tylko będzie możliwe.