Piątek, Sobota, Niedziela od 9 rano!
Sezon na szparagi rozpoczęty!
Witajcie na stronie Qchni Artystycznej.
Jakie macie plany na lunch? Zapraszamy do nas!
Blog
Wszystko z życia naszej restauracji.
Od zawsze jesteśmy związani z ekologicznymi wartościami. Qchnia Artystyczna – poprzez konsekwentne tworzenie menu opartego na świeżych, lokalnych produktach i propagowanie kuchennego recyclingu. Warsztat Woni – za sprawą innowacyjnego podejścia do roślin oraz niebanalnego wykorzystania sezonowości we florystyce. Teraz idziemy jeszcze dalej! Od dziś zarówno w Qchni jak i w Warsztacie na rowerzystów i miłośników [...]
Już od weekendu majowego zapraszamy na qchenne śniadania. W menu pojawią się propozycje zarówno dla zwolenników słodkiego, jak i wytrawnego początku dnia. Tym pierwszym proponujemy tosty francuskie z cynamonem, wanilią, truskawkami i syropem klonowym albo biały ser z koglem moglem. Ci, którzy wolą bardziej tradycyjne zestawy mogą wybrać jajko sadzone z chrupiącym bekonem na chlebie [...]
Jeśli jesteście profesjonalistami. Macie umysł otwarty na zmiany. Dbacie o to, co robicie i o ludzi, z którymi i dla których pracujecie. Jesteście pełni energii i chęci do pracy to zgłoście się do nas! Obecnie szukamy pracowników: – kelnerzy i kelnerki, – kucharzy i kucharki, – barmanów i barmanki. Jeśli identyfikujecie się z naszą filozofią [...]
Widzieliście już nasz kanał na YouTube? Jeśli nie to zobaczcie nasze filmy z różnych Qchennych akcji: Zielony Jazdów + Marta, Food Design, Sesja Foto do Wysokich Obcasów… Poniżej jeden z nich. Zapraszamy! Jeśli wolisz Vimeo to kliknij tutaj.
Dodane przez qchnia
Kategoria: Blog, Video
Tagi:
Zespół Qchni życzy Wam wspaniałych i pogodnych Świąt Wielkanocnych. Od soboty restauracja nieczynna, zapraszamy do nas już we wtorek.
Po raz kolejny otrzymaliśmy rekomendacją przewodnika Michelin. Dziękujemy.
Marta
Qchnia Artystyczna / Warsztat Woni / Kwiatostan / Wysokie Obcasy
Marta Gessler zerwała z tradycyjnym myśleniem o gotowaniu i kwiatach. Poszukuje, inspiruje i tworzy.
Kocha prostotę. Restauratorka, designerka. Właścicielka restauracji Qchnia Artystyczna w Zamku Ujazdowskim w Warszawie i kwiaciarni WARSZTAT WONI na ulicy Burakowskiej.
Autorka książek o tematyce kulinarnej i dotyczącej dekoracji i kwiatów:
„Kwiatostan” – zbiór zdjęć, pomysłów aranżacji kwiatów
„Qchnia Artystyczna, Kuchnia Świata”
„Nowa Qchnia Artystyczna, Nowa Kuchnia Świata”
„Kuchnia Marty, Kolory Smaków”
Publikowane artykuły w pismach:
Cykl „Kwiatostan” w magazynie Dobre Wnętrze
Cykl „Kuchnia Artystyczna” w Wysokich Obcasach (Gazeta Wyborcza)
Marta Gessler prowadziła także własny program telewizyjny emitowany przez telewizję TVN Style -
„Notes Kulinarny”. Często gości w programach telewizyjnych o tematyce: wnętrza, kwiaty, jedzenie.
Qchnia
Szparagi. Sałata kozi ser. Stek Dijon. Placki ziemniaczane. Semifreddo. Wifi.
Qchnia Artystyczna to autorska restauracja Marty Gessler, która od 20 lat mieści się przy Centrum Sztuki Współczesnej w Zamku Ujazdowskim.
Znajdujemy się w prestiżowej i pełnej zieleni części stolicy, przy parku Agrykola i Łazienkach Królewskich.
Powstrzymać się jednak nie mogę, bo to najpiękniejszy taras w Warszawie, a kto wie, czy nie w Europie. – Maciej Nowak
Mamy jeden z najpiękniejszych letnich tarasów Warszawy, który od wielu sezonów jest popularnym miejscem spotkań warszawiaków i gości z całego świata.
Posiadamy wieloletnie doświadczenie w realizowaniu zarówno awangardowych, jak i tradycyjnych projektów. Obsługuje wydarzenia kulturalne, wernisaże, pokazy mody, duże firmowe bankiety, ale także przyjmuje turystów, ludzi sztuki i biznesu na kameralnych spotkaniach w salach Zamku Ujazdowskiego.
Do wizyt w Qchni Artystycznej zachęca nie tylko położenie i piękny widok. Jedzenie podawane według przepisów Marty jest nowoczesne, zdrowe, pięknie podane i podążające z najnowszymi trendami kulinarnymi. Wnętrze to ciągle zmieniające się odważne dekoracje o prostych formach i jasnych kolorach.
W Qchni mamy dla Was darmowy dostęp do internetu. Zapraszamy z laptopami. O hasło do Wi-Fi pytajcie kelnera.
Galerię zdjęć z naszej restauracji znajdziecie na naszym fanpage’u na Facebook’u.
Zobaczcie filmy z udziału Qchni i Pani Marty w projekcie CSW – „Zielony Jazdów”:
- Film 1 – „Przygotowania do imprezy”.
- Film 2 – „Marta + Zielony Jazdów”.
Catering
Wszędzie gdzie tylko chcesz.
Catering by Qa
Nasza oferta cateringowa to innowacyjne podejście do smaków i sposobu prezentacji potraw.
Menu imprezowe to całość – skończona forma zarówno pod względem smaku jak i wyglądu
Regularnie zmieniamy naszą ofertę, jesteśmy otwarci na indywidualne życzenia.
Jeśli chcesz to wyślemy naszą ekipę i przygotujemy imprezę, gdziekolwiek sobie wymyślisz.
Więcej szczegółowych informacji i przykładowych propozycji znajdziecie już niedługo na naszej nowej stronie internetowej poświęconej cateringowi.
ŚNIADANIE PRASOWE
Zawsze świeże, kolorowe i odżywcze menu, pachnące kawą skomponowane w nawiązaniu do indywidualnych oczekiwań lub pory roku. Nadadzą lekkości oficjalnej konferencji lub prezentacji i stworzą nieformalną, przyjemną atmosferę tak ważną na początek dnia.
LUNCH BIZNESOWY
Elegancko, sprawnie i zdrowo. Dla zapracowanych biznesmenów, którzy czasem muszą zwolnić, naładować akumulatory – dlatego proponujemy 100% natury i produktów eko.
COCKTAIL PARTY
Pokazy mody, wernisaże, prezentacje luksusowych modeli samochodów, mini kęs – maxi forma, czyli finger food made by Qa na stołach lub roznoszone przez naszych kelnerów.
BANKIET/SZWEDZKI STÓŁ
Imprezy rocznicowe, integracyjne, jubileusze, imprezy sezonowe (Christmas, Wigilia, Wielkanoc, Nowy Rok), z dodatkowymi atrakcjami: układanie kwiatów, pokaz kulinarny, prezentacja win i wiele innych pomysłów Qchennej załogi.
WESELA
Praca
Bart. Tomek. Beata. Basia. Marecki. Salcia. Monia. Pola. Jola. Tato. Aga. Kasia. Łukasz. Michał.
Czy jesteś Qchennym typem? Kto to taki?
Qchenny typ to:
- profesjonalista, ale osadzony trochę poza sztywnym, oficjalnym myśleniem o obowiązkach
- człowiek otwarty na zmiany – nieoczekiwane, rewolucyjne, czasem stawiające wszystko na głowie
- osoba głęboko dbająca o to, co robi i o ludzi, z którymi i dla których pracuje
- ktoś, kto potrafi zarazić innych wokół siebie energią i chęcią do pracy
Osoby, które identyfikują się z naszą filozofią i odnajdują w sobie cechy Qchennego Typa, zapraszamy do przesyłania CV na adres praca@qchnia.pl.
Obecnie szukamy pracowników:
- kelnerzy i kelnerki,
- kucharzy,
- barmanów.
Kontakt
Jeśli macie jakieś pytania napiszcie do nas maila lub zadzwońcie. Odpowiemy najszybciej jak to tylko będzie możliwe.
Informacje kontaktowe:
Qchnia Artystyczna
ul. Jazdów 2, 00-467, Warszawa
Telefon/Fax: +48 022 625 76 27
Email: qchnia@qchnia.pl
Godziny otwarcia:
Czwartek – sobota od 12:00 do 23:00
Niedziela – środa od 12:00 do 22:00
Śniadania: Piątek – Niedziela od 9:00
Darmowy dostęp do Internetu – Wifi.
Newsletter