Codziennie inaczej!

Codziennie inaczej!

Catering by Qchnia!

Catering by Qchnia!

Twoje wesele w Qchni!

Twoje wesele w Qchni!

Lifting sali Korytarz! Musisz zobaczyć!

Lifting sali Korytarz! Musisz zobaczyć!

Witajcie na stronie Qchni Artystycznej.

Jakie macie plany na lunch? Zapraszamy do nas!

Blog

Wszystko z życia naszej restauracji.

Sprawdź nasze blogowe archiwum

Potwierdzamy, ogłaszamy! Możecie przywitać Nowy Rok na NAJPIĘKNIEJSZYM Qchennym tarasie! Jeśli nadal nie macie planów na Sylwestrową Noc – QCHNIA ARTYSTYCZNA w Zamku Ujazdowskim czeka na Was! Dla każdego przewidzieliśmy PERSONAL BOX z qchennymi specjałami. Dodatkowo na oczach wszystkich powstanie wspaniała PAELLA przygotowana przez JERZEGO NOGALA Oczywiście nie zabraknie stołu ze SŁODKIMI GIGANTAMI by QA […]

Pomyśl o wymarzonym przyjęciu gwiazdkowym. Co widzisz? Obrusy z piernika i pierogi z kapustą i grzybami? Odświętne stroje i ciepłe uśmiechy bliskich osób? Gdzie stoi choinka? Kogo zaprosiłeś? Współpracowników czy znajomych? Opowiedz nam o tym swoimi słowami, my zrealizujemy całą resztę. Christmas Party w Qchni lub u Ciebie! Sprawdźcie nasza przykładową ofertę Christmasową na www.cateringqchnia.pl

Zapraszamy do Qchni na pyszne sezonowe dania z DYNI! Będziecie mogli spróbować między innymi: 1. zupa z dyni pieczonej z tymiankiem z Coco-milk i pestkami 2. sałata z dynią, kaszą perłową i sosem Orange-Ginger 3. lasagne z dynią, rokpolem, szałwią i ostrym chutneyem. Do zobaczenia w Qa!

Możecie już przeglądać i czytać pierwszy numer naszej gazety o żywności i kulturze „Głód” w wersji online. Kliknijcie w ten link albo sprawdźcie zakładkę MAGAZYN w menu. Znajdziecie tam również archiwalne numery naszego pierwszego magazynu Qchnia+Warsztat. Pozdrawiam, marta – redaktorka naczelna

W dniu 2 sierpnia restauracja będzie nieczynna /zamknięta impreza/! Zapraszamy w niedzielę 3.08. Pozdrawiamy, Qa Team.

Zapraszamy do Qchni i CSW na Targi Książki Kulinarnej. Dziś w programie między innymi: Loppis: wymiennik naczyń kuchennych, Wymiennik magazynu Kuchnia, Wystawa współczesnej polskiej porcelany zaprojektowanej przez Marka Cecułę, Kulinarny ogród Marty Gessler i Szkółki Drzew i Krzewów Ozdobnych Grąbczewscy na dziedzińcu CSW, Kuchnia azjatycka dla początkujących i zaawansowanych, spotkanie z Małgorzatą Puzio, spotkanie z […]

Marta

Qchnia Artystyczna / Warsztat Woni / Kwiatostan / Wysokie Obcasy

Marta Gessler zerwała z tradycyjnym myśleniem o gotowaniu i kwiatach. Poszukuje, inspiruje i tworzy.
Kocha prostotę. Restauratorka, designerka. Właścicielka restauracji Qchnia Artystyczna w Zamku Ujazdowskim w Warszawie i kwiaciarni WARSZTAT WONI na ulicy Burakowskiej.

Autorka książek o tematyce kulinarnej i dotyczącej dekoracji i kwiatów:

„Kwiatostan” – zbiór zdjęć, pomysłów aranżacji kwiatów
„Qchnia Artystyczna, Kuchnia Świata”
„Nowa Qchnia Artystyczna, Nowa Kuchnia Świata”
„Kuchnia Marty, Kolory Smaków”

Publikowane artykuły w pismach:

Cykl „Kwiatostan” w magazynie Dobre Wnętrze
Cykl „Kuchnia Artystyczna” w Wysokich Obcasach (Gazeta Wyborcza)

Marta Gessler prowadziła także własny program telewizyjny emitowany przez telewizję TVN Style –
„Notes Kulinarny”. Często gości w programach telewizyjnych o tematyce: wnętrza, kwiaty, jedzenie.

Qchnia

Szparagi. Sałata kozi ser. Stek Dijon. Placki ziemniaczane. Semifreddo. Wifi.

TeamQa
Qchnia Artystyczna to autorska restauracja Marty Gessler, która od 20 lat mieści się przy Centrum Sztuki Współczesnej w Zamku Ujazdowskim.

Znajdujemy się w prestiżowej i pełnej zieleni części stolicy, przy parku Agrykola i Łazienkach Królewskich.

Powstrzymać się jednak nie mogę, bo to najpiękniejszy taras w Warszawie, a kto wie, czy nie w Europie. – Maciej Nowak

Mamy jeden z najpiękniejszych letnich tarasów Warszawy, który od wielu sezonów jest popularnym miejscem spotkań warszawiaków i gości z całego świata.

Posiadamy wieloletnie doświadczenie w realizowaniu zarówno awangardowych, jak i tradycyjnych projektów. Obsługuje wydarzenia kulturalne, wernisaże, pokazy mody, duże firmowe bankiety, ale także przyjmuje turystów, ludzi sztuki i biznesu na kameralnych spotkaniach w salach Zamku Ujazdowskiego.

Do wizyt w Qchni Artystycznej zachęca nie tylko położenie i piękny widok. Jedzenie podawane według przepisów Marty jest nowoczesne, zdrowe, pięknie podane i podążające z najnowszymi trendami kulinarnymi. Wnętrze to ciągle zmieniające się odważne dekoracje o prostych formach i jasnych kolorach.

W Qchni mamy dla Was darmowy dostęp do internetu. Zapraszamy z laptopami. O hasło do Wi-Fi pytajcie kelnera.

Galerię zdjęć z naszej restauracji znajdziecie na naszym fanpage’u na Facebook’u.

Zobaczcie filmy z udziału Qchni i Pani Marty w projekcie CSW – „Zielony Jazdów”:
– Film 1 – „Przygotowania do imprezy”.
– Film 2 – „Marta + Zielony Jazdów”.

Catering

Wszędzie gdzie tylko chcesz.

Catering by Qa

Catering w naszym wydaniu to innowacyjne podejście do smaków i sposobu prezentacji potraw. Dzięki współpracy z Warsztatem Woni możemy zapewnić także dekoracje Twojej imprezy, dbając by całość była spójna pod względem stylu. Posiadamy 20-letnie doświadczenie zarówno w organizacji przyjęć w naszej restauracji, jak i w obsłudze imprez cateringowych. Cały czas uaktualniamy naszą ofertę i jesteśmy otwarci na życzenia klientów.

Wszystkie informacje o cateringu by Qchnia i organizacji przyjęć w restauracji znajdziesz na naszej stronie internetowej poświęconej eventom www.cateringqchnia.pl

Praca

Bart. Tomek. Beata. Basia. Marecki. Salcia. Monia. Pola. Jola. Tato. Aga. Kasia. Łukasz. Michał.

Czy jesteś Qchennym typem? Kto to taki?

Qchenny typ to:
– profesjonalista, ale osadzony trochę poza sztywnym, oficjalnym myśleniem o obowiązkach
– człowiek otwarty na zmiany – nieoczekiwane, rewolucyjne, czasem stawiające wszystko na głowie
– osoba głęboko dbająca o to, co robi i o ludzi, z którymi i dla których pracuje
– ktoś, kto potrafi zarazić innych wokół siebie energią i chęcią do pracy

Osoby, które identyfikują się z naszą filozofią i odnajdują w sobie cechy Qchennego Typa, zapraszamy do przesyłania CV na adres praca@qchnia.pl.

Obecnie szukamy pracowników:
– kelnerzy i kelnerki,
– kucharzy,
– barmanów.

Kontakt

Jeśli macie jakieś pytania napiszcie do nas maila lub zadzwońcie. Odpowiemy najszybciej jak to tylko będzie możliwe.