Codziennie inaczej!

Codziennie inaczej!

Catering by Qchnia!

Catering by Qchnia!

Twoje wesele w Qchni!

Twoje wesele w Qchni!

Witajcie na stronie Qchni Artystycznej.

Jakie macie plany na lunch? Zapraszamy do nas!

Blog

Wszystko z życia naszej restauracji.

Sprawdź nasze blogowe archiwum

W najbliższy piątek i sobotę zapraszamy do Qchni na wyjątkową kolację z czarnym menu degustacyjnym. CZARNY TWIST to połączenie czarnych potraw z nową, białą porcelaną w Qchni Artystycznej. Przedsmak mieliście szansę zobaczyć w listopadowym felietonie Marty Gessler w Wysokich Obcasach Extra. Więcej informacji w wydarzeniach: Piątek 18.11 -> https://www.facebook.com/events/220588978364811/ Sobota 19.11 -> https://www.facebook.com/events/1636796623286085/ Do zobaczenia […]

Od listopada chlelibyśmy zaprosić Państwa do Qchni na Express Lunch’e. Express Lunch to nasz nowy pomysł na szybki obiad w Qchni. Będzie to podróżą do różnych państw świata. Co tydzień do innego kraju, innych smaków i przypraw. Startujemy od słonecznej Italii. Zestaw lunchowy będzie codziennie inny, a w jego skład będzie wchodziła zupa lub sałata, danie główne i […]

W najbliższą sobotę 5 listopada o godzinie 11.45 zapraszamy na spotkanie z Samar Khanafer – „Rozgrzewające przyprawy – kardamon, kurkuma, cynamon”. Samar Khanafer-Gniadek – Pół Polka, pół Libanka. Projektantka graficzna. Mama Mii. Ekspert od kuchni arabskich w Polsce. Autorka bloga Samar Khanafer – blogsamar.com , felietonistka NaTemat.pl. Uczestniczka III edycji programu MasterChef, której umiejętności kulinarne docenił m.in. Gordon […]

Myślicie już o wymarzonym gwiazdkowym przyjęciu? Jeśli jeszcze nie wybraliście miejsca na spotkanie z rodziną, znajomymi lub współpracownikami to zapraszamy do nas! My już zaplanowaliśmy Christmas’owe spotkania w Qchni i stworzyliśmy świąteczną ofertę! Jeśli chcecie ją poznać i zrobić rezerwację to prosimy o kontakt z menadżerem pod adresem qchnia@qchnia.pl. Do zobaczenia w Qchni!

Z przyjemnością informujemy, że w październiku włączyliśmy się do Kampanii na rzecz Walki z Rakiem Piersi 2016 Estee Lauder Companies. Specjalnie z tej okazji Marta przygotowała różowy deser. Dochód ze sprzedaży deseru przekażemy na konto Międzynarodowego Centrum Nowotworów Dziedzicznych przy Pomorskim Uniwersytecie Medycznym w Szczecinie, gdzie prowadzone są badania nad lekiem na raka piersi. Serdecznie […]

Zapraszamy na Targi Książki Kulinarnej, które będziemy organizować już po raz czwarty! Nasze Targi to trzydniowe święto dla miłośników jedzenia, czytania o nim, oglądania go i wszystkiego, co z nim związane. W tym roku hasło przewodnie imprezy brzmi: SMAKUJEMY! Do zobaczenia w Qchni i na dziedzińcu Zamku Ujazdowskiego (CSW) w dniach 22-24 lipca 2016. Zapraszamy! […]

Marta

Qchnia Artystyczna / Warsztat Woni / Kwiatostan / Wysokie Obcasy

Marta Gessler zerwała z tradycyjnym myśleniem o gotowaniu i kwiatach. Poszukuje, inspiruje i tworzy.
Kocha prostotę. Restauratorka, designerka. Właścicielka restauracji Qchnia Artystyczna w Zamku Ujazdowskim w Warszawie i kwiaciarni WARSZTAT WONI na ulicy Burakowskiej.

Autorka książek o tematyce kulinarnej i dotyczącej dekoracji i kwiatów:

„Kwiatostan” – zbiór zdjęć, pomysłów aranżacji kwiatów
„Qchnia Artystyczna, Kuchnia Świata”
„Nowa Qchnia Artystyczna, Nowa Kuchnia Świata”
„Kuchnia Marty, Kolory Smaków”

Publikowane artykuły w pismach:

Cykl „Kwiatostan” w magazynie Dobre Wnętrze
Cykl „Kuchnia Artystyczna” w Wysokich Obcasach (Gazeta Wyborcza)

Marta Gessler prowadziła także własny program telewizyjny emitowany przez telewizję TVN Style –
„Notes Kulinarny”. Często gości w programach telewizyjnych o tematyce: wnętrza, kwiaty, jedzenie.

Qchnia

Szparagi. Sałata kozi ser. Stek Dijon. Placki ziemniaczane. Semifreddo. Wifi.

TeamQa
Qchnia Artystyczna to autorska restauracja Marty Gessler, która od 20 lat mieści się przy Centrum Sztuki Współczesnej w Zamku Ujazdowskim.

Znajdujemy się w prestiżowej i pełnej zieleni części stolicy, przy parku Agrykola i Łazienkach Królewskich.

Powstrzymać się jednak nie mogę, bo to najpiękniejszy taras w Warszawie, a kto wie, czy nie w Europie. – Maciej Nowak

Mamy jeden z najpiękniejszych letnich tarasów Warszawy, który od wielu sezonów jest popularnym miejscem spotkań warszawiaków i gości z całego świata.

Posiadamy wieloletnie doświadczenie w realizowaniu zarówno awangardowych, jak i tradycyjnych projektów. Obsługuje wydarzenia kulturalne, wernisaże, pokazy mody, duże firmowe bankiety, ale także przyjmuje turystów, ludzi sztuki i biznesu na kameralnych spotkaniach w salach Zamku Ujazdowskiego.

Do wizyt w Qchni Artystycznej zachęca nie tylko położenie i piękny widok. Jedzenie podawane według przepisów Marty jest nowoczesne, zdrowe, pięknie podane i podążające z najnowszymi trendami kulinarnymi. Wnętrze to ciągle zmieniające się odważne dekoracje o prostych formach i jasnych kolorach.

W Qchni mamy dla Was darmowy dostęp do internetu. Zapraszamy z laptopami. O hasło do Wi-Fi pytajcie kelnera.

Galerię zdjęć z naszej restauracji znajdziecie na naszym fanpage’u na Facebook’u.

Zobaczcie filmy z udziału Qchni i Pani Marty w projekcie CSW – „Zielony Jazdów”:
– Film 1 – „Przygotowania do imprezy”.
– Film 2 – „Marta + Zielony Jazdów”.

Praca

Bart. Tomek. Beata. Basia. Marecki. Salcia. Monia. Pola. Jola. Tato. Aga. Kasia. Łukasz. Michał.

Czy jesteś Qchennym typem? Kto to taki?

Qchenny typ to:
– profesjonalista, ale osadzony trochę poza sztywnym, oficjalnym myśleniem o obowiązkach
– człowiek otwarty na zmiany – nieoczekiwane, rewolucyjne, czasem stawiające wszystko na głowie
– osoba głęboko dbająca o to, co robi i o ludzi, z którymi i dla których pracuje
– ktoś, kto potrafi zarazić innych wokół siebie energią i chęcią do pracy

Osoby, które identyfikują się z naszą filozofią i odnajdują w sobie cechy Qchennego Typa, zapraszamy do przesyłania CV na adres qchnia@qchnia.pl.

Obecnie szukamy pracowników:
– kelnerzy i kelnerki,
– kucharzy,
– barmanów.

Kontakt

Jeśli macie jakieś pytania napiszcie do nas maila lub zadzwońcie. Odpowiemy najszybciej jak to tylko będzie możliwe.