Codziennie inaczej!

Codziennie inaczej!

Catering by Qchnia!

Catering by Qchnia!

Witajcie na stronie Qchni Artystycznej.

Jakie macie plany na lunch? Zapraszamy do nas!

Newsy

Wszystko z życia naszej restauracji.

Sprawdź nasze blogowe archiwum

Życzymy wszystkim pysznych i spokojnych Świąt Wielkanocnych! W dniach 31 marca i 1 kwietnia odpoczywamy. Wracamy do pracy w poniedziałek 2 kwietnia. Do zobaczenia 🙂

Już za kilka dni Walentynki! Z tej okazji, specjalnie na 14.02 przygotowaliśmy unikatowe menu. Love! Zapraszamy! Zostało jeszcze kilka wolnych miejsc. Rezerwacje 22 625 76 27. Do zobaczenia!

SILVER ROCKET to pojazd latający napędzany silnikiem rakietowym, który służy do wynoszenia w przestrzeń kosmiczną. Dzięki niemu w tę wyjątkową noc oderwiemy się od rzeczywistości, przenosząc się na chwilę do Nowego Jorku końcówki lat 70-tych. Zapraszamy w naszą kosmiczną podróż, która zaprowadzi Was do legendarnego Studia 54. Tej nocy będziecie mogli dać się ponieść pulsującej […]

Jeśli jeszcze nie zaplanowaliście swojego wyjątkowego świątecznego rodzinnego spotkania lub firmowego christmas party to zapraszamy do Qchni! Zostały ostatnie wolne grudniowe terminy. W sprawie rezerwacji prosimy o kontakt mailowy pod adresem [email protected] Do zobaczenia!

Kolejnym gościem, którego menu set będziecie mogli spróbować jest Daria Ładocha – Mamałyga 🙂 Już jutro zapraszamy do Qchni na: * ŚLEDZIE NA OSTRO Z OLIWKAMI, MUSZTARDĄ I ZIELONYM PIEPRZEM * KRUPNIK Z PĘCZAKIEM, SUSZONYMI GRZYBAMI I ROZMARYNEM * GOŁĄBKI Z NIEPALONĄ KASZĄ GRYCZANĄ Z KARMELIZOWANYM POREM I MARCHEWKĄ * ŚLIWKOWA SAŁATKA Z IMBIREM I […]

Już jutro kolejny set menu przygotowany przez naszego gościa. We wtorek będziecie mogli spróbować dań zaproponowanych przez Maię Sobaczk – qmam kasze: – Brukselka pieczona ze śliwkami na focacci – Pomidorowa na cydrze z imbirem i kaszą jaglaną – Kalafior zapiekany w pomarańczowym sosie podany na kładzionych kluskach z solą wędzoną i świeżym koperkiem – […]

Marta

Qchnia Artystyczna / Warsztat Woni / Kwiatostan / Wysokie Obcasy

Marta Gessler zerwała z tradycyjnym myśleniem o gotowaniu i kwiatach. Poszukuje, inspiruje i tworzy.
Kocha prostotę. Restauratorka, designerka. Właścicielka restauracji Qchnia Artystyczna w Zamku Ujazdowskim w Warszawie i kwiaciarni WARSZTAT WONI na ulicy Burakowskiej.

Autorka książek o tematyce kulinarnej i dotyczącej dekoracji i kwiatów:

„Kwiatostan” – zbiór zdjęć, pomysłów aranżacji kwiatów
„Qchnia Artystyczna, Kuchnia Świata”
„Nowa Qchnia Artystyczna, Nowa Kuchnia Świata”
„Kuchnia Marty, Kolory Smaków”

Publikowane artykuły w pismach:

Cykl „Kwiatostan” w magazynie Dobre Wnętrze
Cykl „Kuchnia Artystyczna” w Wysokich Obcasach (Gazeta Wyborcza)

Marta Gessler prowadziła także własny program telewizyjny emitowany przez telewizję TVN Style –
„Notes Kulinarny”. Często gości w programach telewizyjnych o tematyce: wnętrza, kwiaty, jedzenie.

Qchnia

Szparagi. Sałata kozi ser. Stek Dijon. Placki ziemniaczane. Semifreddo. Wifi.

TeamQa
Qchnia Artystyczna to autorska restauracja Marty Gessler, która od 20 lat mieści się przy Centrum Sztuki Współczesnej w Zamku Ujazdowskim.

Znajdujemy się w prestiżowej i pełnej zieleni części stolicy, przy parku Agrykola i Łazienkach Królewskich.

Powstrzymać się jednak nie mogę, bo to najpiękniejszy taras w Warszawie, a kto wie, czy nie w Europie. – Maciej Nowak

Mamy jeden z najpiękniejszych letnich tarasów Warszawy, który od wielu sezonów jest popularnym miejscem spotkań warszawiaków i gości z całego świata.

Posiadamy wieloletnie doświadczenie w realizowaniu zarówno awangardowych, jak i tradycyjnych projektów. Obsługuje wydarzenia kulturalne, wernisaże, pokazy mody, duże firmowe bankiety, ale także przyjmuje turystów, ludzi sztuki i biznesu na kameralnych spotkaniach w salach Zamku Ujazdowskiego.

Do wizyt w Qchni Artystycznej zachęca nie tylko położenie i piękny widok. Jedzenie podawane według przepisów Marty jest nowoczesne, zdrowe, pięknie podane i podążające z najnowszymi trendami kulinarnymi. Wnętrze to ciągle zmieniające się odważne dekoracje o prostych formach i jasnych kolorach.

W Qchni mamy dla Was darmowy dostęp do internetu. Zapraszamy z laptopami. O hasło do Wi-Fi pytajcie kelnera.

Galerię zdjęć z naszej restauracji znajdziecie na naszym fanpage’u na Facebook’u.

Zobaczcie filmy z udziału Qchni i Pani Marty w projekcie CSW – „Zielony Jazdów”:
– Film 1 – „Przygotowania do imprezy”.
– Film 2 – „Marta + Zielony Jazdów”.

Praca

Bart. Tomek. Beata. Basia. Marecki. Salcia. Monia. Pola. Jola. Tato. Aga. Kasia. Łukasz. Michał.

Czy jesteś Qchennym typem? Kto to taki?

Qchenny typ to:
– profesjonalista, ale osadzony trochę poza sztywnym, oficjalnym myśleniem o obowiązkach
– człowiek otwarty na zmiany – nieoczekiwane, rewolucyjne, czasem stawiające wszystko na głowie
– osoba głęboko dbająca o to, co robi i o ludzi, z którymi i dla których pracuje
– ktoś, kto potrafi zarazić innych wokół siebie energią i chęcią do pracy

Osoby, które identyfikują się z naszą filozofią i odnajdują w sobie cechy Qchennego Typa, zapraszamy do przesyłania CV na adres [email protected].

Obecnie szukamy pracowników:
– kelnerzy i kelnerki,
– kucharzy,
– barmanów.

Kontakt

Jeśli macie jakieś pytania napiszcie do nas maila lub zadzwońcie. Odpowiemy najszybciej jak to tylko będzie możliwe.