MENU.

Nasza karta zmienia się codziennie. Pracujemy na świeżych, sezonowych produktach ale zawsze staramy się żeby w menu były Wasze ulubione dania i qchenne hity, czyli The best of Qchnia.*

Start 1.

Green salad 1 – bób, fasolka szparagowa, feta, cytrynowy winegret 35
Green salad 2 – awokado, rzodkiewka, rukola, kremowy winegret z dijon, jajko poche 36
Chevre – miękki kozi ser, sos malinowy, szpinak, granat, migdały, tłuczony pieprz 38

Start 2.

Krewetki – chorizo, czosnek, chili, białe wino, focaccia 38
Kalmar – kurki, szynka parmeńska, tymianek, czosnek 39

Zupy

Chłodnik – botwinka, jajko, ogórek, rzodkiewka 24
Rybna – krewetka, kalmar, mule, dorsz, chili, kolendra, limonka, rice makaron 25
Krem – bataty, chorizo, papryka wędzona 24

Comfort food: Placki & Pasta

Placki ziemniaczane Qa z:

– gravlax, śmietana z wasabi, koperek 42                              
– wątróbka, sweet sos balsamico, karmelizowane morele 38
– kurki, kwaśna śmietana, natka, parmezan 39
– cheddar cheese, 2 musy: jabłkowy, morelowy 40

Pasta:

Spaghetti – szynka parmeńska, pomidory, pesto, parmezan 43                            
Tagliatelle – kurki, rukola, natka pietruszki, parmezan 39

Mięso

Kaczka – pierś rose (ale zrobimy jak lubisz), karmelizowana marchewka, miętowe puree z groszku 54     
Kurczak – szynka parmeńska, mozarella, pomidorki, fasolka szparagowa 52
Stek – polędwica wołowa, puree, bób, kurki, sos porto 89

Ryby

Dorsz z pieca  – sos buerre blanc, ziemniaczane puree, young marchewka, bazyliowa oliwa 52
Przegrzebki  – ravioli z dorsza, mus z selera, cherry, masło czosnkowe, chili 52
Halibut – makaron home made by Qa, emulsja truflowa, marchewka, groszek cukrowy, natka 52                                                       

Sweet

Pierogi z jagodami – śmietana waniliowa 25
Brownie – maliny, borówki, kwaśna śmietana 25
Kultowe Semifreddo – deser mrożony, śmietana, bezy, maliny, czekolada  25
Kremówka – bita śmietana, patissiere, truskawki 25
Galaretka – maliny, porzeczka, borówki 25

Rezerwacje: +48 22 625 76 27

* z uwagi na sezonowość naszej kuchni, menu w restauracji może różnić się od tego na stronie internetowej.