Nasza kartka z jedzeniem
Nowe potrawy oznaczamy dużym N
Dania wegetariańskie oznaczamy dużym W
na początek
zielone szparagi, sos holenderski, foccacia, jajo poche 64 W
kozi ser, garść liści, wytrawny sos malinowy, migdały 56 W
burrata, pieczone kolorowe pomidory, czosnek, cumin 54 W
tatar wołowy, pepper mayo, nasza foccacia 65
dwie zupy
chłodnik, botwinka, jajeczko, szczypiorek 42 W
krem z cukinii, palone masło, prażone pestki 45 W
dania
kaczka confit, kluseczki śląskie,marchewka w orange sos 83 N
dorsz, fluffy puree, szparagi, buerre blanc sos 86 N
schabowy – kotlet, młode ziemniaki z koprem, kapustka 72 N
gołąbki, mięsko wieprzowe, cumin, sos pieczone pomidory 62
leniwe handmade, szparagi, lemon zest, ser campagnier 64 W
tagliatelle, krewetki, bisque langustynka 78
tagliatelle, kozi ser, szparagi, cherry, parmezan 59 W
kopytka ziołowe, chorizo, cherry, czosnek, parmezan 62
placki ziemniaczane chrup
zielone szparagi, jajo sadzone, sos holenderski 54
kaszanka, ogórek małosolny, mus chrzanowy 56 N
wątróbka, sweet balsamico sos, truskawki 52
łosoś gravlax, śmietana z wasabi 58
klasyk babci, kwaśna śmietana, cukier 45 W
cukiernia
semifreddo, kogel-mogel, maliny 44
sernik baskijski – monoporcja, orange, mint olive oil 43
naleśnik, pattisierre, palony cukier, truskawki 42
Rezerwacje: +48 22 625 76 27
* z uwagi na sezonowość naszej kuchni, menu w restauracji może różnić się od tego na stronie internetowej.