MENU.

start

szparagi gorące, opruszone parmezanem z pomidorkami truskawkowymi i jajem 69

szparagi zielone grzanka chrupiąca, sos holenderski, jajo poche, parmezan 69

wegański tatar z pomidorów, przepyszny, z kaparami, pesto z lubczyka 62

caesar z krewetkami, cherry, płatkami parmezanu, rzymską sałatą i anchovies 66

zupy

botwinka z przegrzebkami i malinowym culie 37

krem z dyni z mleczkiem kokosowym, prażone pestki, imbir, chili 39

gorące

kaczka gratin, płatki z buraka, jabłko z sercem karczocha i chorizo, thyme sos 88

schabowy  kuleczka puree, koperek, młoda kapusta, jajo 78

dorsz pieczony, kalafior, sos buerre blanc, puree ziemniaczane 89

labraks pieczony z ziłami, cała rybka, zielone szparagi, młode ziemniaczki z masłem i koperkiem 119

chrupiące placki zawsze z nami

z zielonymi szparagami z sosem holenderskim, jajo sadzone 68

z wątróbką kurczaka z sosem blasamico, chutney morelowy i czerwona cebulka 56

z łososiem gravlax marynowanym w koperku, cytrynka, koper, wasabi cream 64

packi ah placki babcine z kwaśną śmietaną i cukrem 48

cukiernia

semifreddo zkultowy qchenny deser is back z malinami, bezą i koglem-moglem  39

tiramisu z amaretto, mascarpone i włoską kawą 37

kremówka, z kremem patisierre, bitą śmietaną i truskawkami  38

 

 

Rezerwacje: +48 22 625 76 27

* z uwagi na sezonowość naszej kuchni, menu w restauracji może różnić się od tego na stronie internetowej.